'Dos Gardenias', μια ωδή στον έρωτα

Το 'Dos gardenias' εμπνευσμένο από τους πολύχρωμους δρόμους του Μεξικό, την παραδισένια και ανάλαφρη αύρα της Καραϊβικής…στα στενάκια του Ψυρρή και πιο συγκεκριμένα στην οδό Ήβης 21, Ψυρρή, καθημερινά από τις 17.00, όπου σερβίρει κλασική margarita και pintxos, φτιάχνει paella κάθε βράδυ στον πεζόδρομο.

Από τα ηχεία του ακούγονται μόνο ραδιοσυχνότητες της Καραϊβικής, το stage του στολισμένο με μια ντισκομπάλα και ένα νυφικό μοιάζει να ξεπήδησε από σύγχρονο καραβάνι. Πάνω στη σκηνή έχουν στηθεί 3 νεκροκεφαλές: η μία με δεμένα μάτια, η άλλη με δεμένο στόμα, η τρίτη με κλειστά τα αυτιά. Οι τρεις τους στέλνουν ένα μήνυμα:

'Λένε πως ό,τι ακούσεις, ό,τι δεις και ό,τι πεις εδώ, πρέπει να μείνουν εδώ.'

Οπότε, ερωτευτείτε άφοβα!

Διακόσμηση: ανάλαφρη, έθνικ, πολυταξιδεμένη και καθόλου επιτηδευμένη. Μαρμάρινη μπάρα, πολύχρωμα πλακάκια, ανεμιστήρες στα γαλαζωπά ταβάνια, τζαμαρία έτσι ώστε να βλέπεις τη ζωή, έξω στον δρόμο.

Εδώ οι μύθοι της Καραϊβικής ζωντανεύουν τα βράδια, η Εμμανουέλα που ήρθε από τη Βραζιλία για έναν έρωτα φτιάχνει την καλύτερη Caipirinha, και οι γαστριμαργικοί πειρασμοί είναι τόσοι που θα σε κρατήσουν για ακόμα ένα ποτό.

Το μενού περιλαμβάνει: μικρές χειροποίητες και πεντανόστιμες πίτσες με ζυμάρι που φτιάχνεται επιτόπου. Κι αν θες το κάτι τις παραπάνω, κάθε βράδυ στις 9 μαγειρεύει paella στον πεζόδρομο. Φτάνει μόλις για 20 άτομα, άρα ίσα ίσα που προλαβαίνεις…

Τα cocktails, που ξεκινούν από τα €6 και φτάνουν μέχρι τα €8. Ανάμεσά τους και οι signature δημιουργίες της Εμμανουέλας. «Rumba do Ovo», «El Corazon», «Agua na Boca».

Ίσως να γνωρίζετε το Dos Gardenias των Buena Vista Social Club ή από τον χορό του Pancho Herrera στον τρίτο κύκλο του Narcos. Έγινε όμως γνωστό με τη φωνή του Daniel Santos, υπάρχουν πολλά covers του, όμως λίγοι γνωρίζουν ότι αυτό το πρότυπο του latin ρεπερτορίου μουσικής, μια ωδή στον αδικοχαμένο έρωτα γράφτηκε από τη συνθέτη και πιανίστα Isollina Cariilio το 1945.

Παρακάτω μπορείτε να πάρετε μία γεύση κι από τις live latin βραδιές που διοργανώνουν.